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成都大地魂酒业有限公司

成都大地魂酒业有限公司成立于2013年, 公司总部位于成都市金堂县的风景区—— 梨花沟, 我公司以“打造绿色 健康生态白酒”为宗旨, 以 “坚守品质, 传承文化, 诚实守信”为经营理念 。 其 “大地之魂种酒”于2019年成功申请 为 “成都市非物质文化遗产” 。 

大地魂酒传承古老的酿酒工艺,以高品质纯高粱为原料,采用山泉水,酿造出的纯高粱酒经长期储藏于常年恒温 20℃ 、 四季保湿的藏酒洞内后, 再种在湿润的泥土之中, 使得大地魂酒在避光、 保湿、 恒温的条件下缔合、 生长, 吸 取大地之精髓、 凝聚大地之灵魂。

据王氏族谱记载,公元1704年9月初9 (康熙43年)王姓先祖应湖广填 四川的号召,从湖广省宝庆府武岗州经麻城县孝感乡辗转迁入成都府 金 堂县盐井沟 。先祖夫妻二人背井离乡,离家时父母没有给他们更多 的银两, 却给了他们三壶酒并一再告诫他们这三壶酒不是用来在路 上喝的,而是要 在他们入川安家落业之时将壶酒放在神龛上,预示传承家风,不忘根本 ,酒在家在; 第二壶酒种在房后,栽上竹子,预示后继有人,节节高升,酒 在人在;第三壶酒种在家之大门,预示交朋结友,前途无量,酒在运在 。 三百多年来世代相传,家族兴旺。

近 年 来 政 府 深 入 挖 掘 和 提 炼 王 氏 家 族 的 “ 种 酒 ”文 化, 将“ 种 酒 ”与 传 统 孝 善 文 化 、文 明 家 风 相结 合,成 功 申 报 成 都 市非 物 质文 化 遗 产 。于 2 0 1 1 年 起,每 年 一 届,将 家 风 家 训 以“ 种 酒 节 ” 的 方 式 进 行 再 现 、演 绎,并 以 此 告 诫 和 感 染 家 族 子 弟 、周 围 乡 邻, 要 勤 俭 节 约 、守 家 爱 业 、敢 于 担 当,传 承 和 弘 扬 中 华 民 族 的 优 良 传 统 。

千 人 共 品 羊 肉 宴,各 方 游 客 宾 至 如 归,重 阳 这 天 的 梨 花 沟, 登高 不 仅 可 以 望 远,还 有 浓 浓 的 热 情 。在 这 天,现 杀 百 余 头 黑 山 羊, 辅以自家种植的数千斤蔬菜等, 再请上 当 地 德 高 望 重 、 经验 丰 富 的 老 师 傅, 采 用天 下 第 一 锅, 引 纯 天 然 无 污 染 的 山 泉 水,精 心 为 大 家 熬 制这 一 锅 羊 肉 汤 。

重 阳 节, 除 了 敬 老 爱 老, 也 是 酿 酒 的 好 日 子, 一 壶 壶 刚 从 土 里 挖 出 的 大 地 魂 美 酒 穿 梭 在 其 中, 酒 不 醉 人 人 自 醉 。

目前公司正在以 “梨花酒乡”为主题景区进行全部升级 。景区由一 线八站构成,主要游览区域位于栖贤乡梨花沟景 区中部, 林盘资源丰富 。景区占地上千亩, 其中包括: 川酒工艺传承馆、 非遗民俗文化村、 种酒文化园、 李府尚院民 俗 村、非遗传习馆等。


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